Как характеризуется аллергия на икру?

[содержание]

Аллергия на пищевые продукты – это очень распространённое заболевание, которое встречается у многих людей в современном мире. Аллергия на морепродукты, рыбу является не только распространённой, но и очень опасной проблемой. Аллергия на икру – это одна из разновидностей аллергии на морепродукты, которая может сочетаться с аллергией на рыбу и другие продукты морского или речного происхождения. Икра – это очень сильный аллерген, реакция на который проявляется очень быстро и бурно. Аллергия проявляется не только при употреблении икры, но и возникает при распространении запаха продукта, что значительно повышает опасность заболевания для пациента.

Причины

Икра характеризуется многочисленными полезными свойствами для организма человека. В состав икры входит протеин, который необходим человеку. Но при нарушении иммунного ответа происходит гиперчувствительная реакция на белковые молекулы икры. Иммунитет воспринимает икру как нечто вредное.

Икра является настолько сильным антигеном, что её запах провоцирует аллергическую реакцию у человека. Даже при термической обработке свойства икры остаются прежними.

Проявления аллергии

аллергия на икруСимптомы аллергической реакции проявляются почти сразу же после контакта с аллергеном. Довольно быстро развивается отёчность и припухлость языка, ротовой полости, горла, губ. Слезотечение, сильный насморк и заложенность носа, кашель, нарушение дыхания, одышка возникают при аллергии на икру.

Кожные проявления в виде сыпи сопровождаются зудом и жжением, шелушением кожных покровов. Также могут развиваться нарушения пищеварения в виде рвоты, диареи. Но наиболее опасным проявлением сильной аллергии является анафилактический шок, который требует срочного медицинского вмешательства. Нередко сильная аллергическая реакция приводит к летальному исходу в короткие сроки.

Диагностика заболевания

Поставить диагноз на основании ярко выраженных симптомов аллергии не представляет сложности. По результатам опроса и осмотра пациента диагноз может быть поставлен. Но для более детального выявления возможного ряда аллергенов и подтверждения диагноза пациенту назначают анализ крови и кожные пробы на выявление аллергенов. При помощи таких исследований происходит дифференциальная диагностика.

Лечение

На сегодняшний день не было разработано эффективное лечение аллергии, позволяющее избавить человека полностью от аллергии. Потому лечение предлагается в виде антигистаминных препаратов, которые снимают опасные проявления аллергических реакций. Срочный приём антигистаминного препарата сразу после контакта с аллергенами позволит предупредить опасные для жизни последствия (отёк Квинке и развитие анафилактического шока). При проникновении в организм аллергена также могут быть назначены абсорбенты, которые помогут нейтрализовать действие продукта.

Очень важно, чтобы пациент избегал контактов с икрой. Это в некоторых случаях непростая задача, т.к. даже запах может нести опасность больному, но следует быть внимательным.

Комплексное повышение иммунитета позволит улучшить состояние больного. В качестве лечения может применяться иммунотерапия, которая заключается в проведении вакцинации пациента в течение нескольких лет.

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...

Оставить комментарий