Приступы мигрени могут внезапно проявиться у любого человека. Это доказывают данные статистики, которые также подтверждают, что склоны к данной патологии, в основном женщины.
В этой статье будет рассмотрен вопрос питания, подробно расписана диета при мигрени. Все дело в том, что правильное меню поспособствует облегчению состояния.
Особенности питания
Здоровое питание при мигрени отличается тем, что помогает устранить риск очередного приступа и снизить вероятность появления головной боли.
Лечебный рацион нацелен на то, чтобы убрать из питания продукты, в составе которых присутствуют тирамин и финелэтиламин.
Подобные элементы были определены учеными, как основные провокаторы головной боли. Напротив магний нужно включить в рацион. Этот элемент будет нести пользу человеку, склонному к мигрени.
Прием еды при головной боли должен соответствовать режиму. Лучший вариант – дробное питание. Предусматривает оно потребление пищи по 5-6 раза в сутки.
Ни в коем случае нельзя думать, что диета при мигрени у взрослых будет требовать голодания. Не стоит допускать, чтобы промежутки между приемами еды были больше 3-х часов. В результате может быть спровоцирован приступ.
В рационе питания должны быть внесены корректировки. Запрет накладывается на маринады, сладости и соленые продукты, жирный рацион.
Не нужно налегать на экзотические блюда или же новые непривычные угощения. Все это также негативным образом может отразиться на состоянии человека.
На самом деле стоит научиться понимать, какие продукты провоцируют мигрень в каждом индивидуальном случае.
Также есть ряд общих правил, которые соблюдаются при составлении рациона пациентов с мигренью.
Нужно обращать внимание на сигналы своего организма. Это позволит самостоятельно понимать, что идет на пользу, а отчего все же стоит отказаться.
Научная точка зрения
В соответствии с имеющимися данными, мигрень стала следствием потребления продуктов, которые включают в свой состав биогенные амины.
Они также могут спровоцировать у человека аллергию. По этой причине стоит знать, какие продукты нельзя есть, чтобы не было приступа мигрени.
Это те, что содержат в составе гистамин, тирамин и триптофан. Последний элемент присутствует в индейке, сыре, молоке, сое, кунжуте, орехах, рыбе, авокадо и бобовых.
А вот гистамин есть в колбасе и сырных продуктах, консервах, пиве, красном вине. Производится его выработка под воздействием бактерий, а потому в список запрещенных продуктов при мигрени нужно отнеси сыровяленую колбасу и квашеную капусту.
Есть еще и другие продукты, которые стимулируют выработку этого элемента в организме. К ним стоит отнести куриные яйца и землянику.
Если рассматривать данный вопрос с точки зрения составления диеты, то нужно учесть, что питание должно нести гипоаллергенный характер.
Цель данного рациона в том, чтобы убрать все факторы, что способны стать решающими в запуске пускового фактора недуга. В 30-50 процентах случаев исключив провоцирующие мигрень угощения можно убрать частоту выраженности приступов боли в голове.
Стоит отметить и тот факт, что диета при мигрени у взрослых предусматривает отказ от продуктов, которые включают в свой состав тирамин.
Обусловлено это тем, что он способен повысить артериальное давление. В свою очередь это неблагоприятным образом скажется на работе головного мозга.
В составе сметаны, кефира, йогурта и простокваши, плавленого сыра, продуктов с плесенью есть биогенные амины.
Также тирамин присутствует в крепких спиртных напитках, пиве, мясе, солениях, сушеной рыбе, бобах и фасоли.
На самом деле не стоит забывать, что данное вещество токсично, да и представлено в солидной концентрации, а потому есть риск, что оно увеличится в несколько раз в случаях долгого хранения продукта.
Вкусно, но вредно
Перед тем, как рассказать о том, какие продукты можно употреблять при мигрени, нужно отметить те угощения, что способны вызвать боль в голове.
Вызывающие приступы продукты врачи советуют или же вовсе убрать из своего питания, или же исключить до минимума. Перечень не очень большой, а потому отказаться придется не от многих продуктов.
Давайте же начинать ознакомление с ними:
- шоколад и его производные. Это какао, торты и мороженое,
- сыры,
- орехи,
- маринованное или же копченое мясо,
- цитрусовые,
- бананы и инжир,
- клубника и виноград,
- колбаса и мясные бульоны,
- сдоба и хлеб на основе дрожжей,
- квашеная капуста,
- творог и молоко большой жирности,
- огурцы,
- авокадо,
- шпинат,
- синенькие.
Даже сахар и мед входят в группу продуктов, что нельзя, дабы не столкнуться с мигренью. Но учтите, что это действительно важно, ведь некоторые угощения влияют на длительность приступа, частоту возникновения их.
Больному нужно питаться правильно не только в момент обострения недуга, но и на протяжении всей жизни.
Конечно, стоит понимать, что все эти угощения часто могут оказаться на столе простого человека.
Врачи не накладывают на них табу на постоянной основе. Порой, можно побаловать себя любимым блюдом. Только есть нужно их редко и совсем чуть-чуть.
Обратите внимание
В основные принципы питания врачи относят такие аспекты:
- в день нужно кушать по 4-5 приемов. Голодовка противопоказана, как и разные эксперименты в меню. Табу накладывается на определенный список продуктов,
- в меню должно быть ограничение жиров животного происхождения и жирной еды. Низкожировая диета станет основой для продолжительного питания. В день нужно кушать не более 28 грамм жиров. При соблюдении подобного принципа наблюдается снижение синдрома постоянной головной боли, а также резко урезается продолжительность приступа,
- не менее важно следовать принципам низкоуглеводной диеты, предусматривающей запрет на потребление простых углеводов,
- обязательно в рационе должны присутствовать витаминно-минеральные комплексы, дефицит витаминов будет способствовать усилению мигрени. Лучше всего делать акцент на потребление группы В, марганца, цинка, кальция, магния, меди и яблочной кислоты. Также полезными будут витамины Д и 1-цистеин. Группы витаминов обладают антиоксидантным и стабилизирующим сосуды эффектами,
- обязательно нужно принимать пробиотики. Врач поможет подобрать средство, что поможет восстановить организм,
- нужно отладить водный баланс. Нужно не только удовлетворять жажду на протяжении суток, но и не превышать норму. В день человеку до 14 лет нужно пить по 1,5 л воды, а вот старше – 2,5 л.,
- важно исключить кофеин, спиртное, аспартам и глутамат. Все это продукты, провоцирующие мигрень.
Нужно отказаться
Теперь поговорим о том, от чего стоит отказаться навсегда при мигрени. Боль в голове может зависеть от вредной еды.
Но есть вероятность, что спровоцировали приступ те продукты, что способствуют аллергии. В списке запрещенных продуктов будут блюда с апельсинами, пшеницей, кофе, чай, говядина, грибы, дрожжи, горох. Есть при мигрени их уж точно не стоит.
Учтите, что приступы у больных порой настолько серьезны, что они и вовсе забывают думать о пище. Человек отказывается от еды, чувствует слабость.
Нужно заставить его есть, хотя бы легкий рацион. В последующем калорийность нужно будет увеличить.
Категорически нельзя есть при приступах субпродукты, рыбную икру, бобовые, соевый соус. Лучше отказаться от мяса и рыбы совсем, ну или использовать свежие продукты, но, ни в коем случае не замороженные.
Опасность будут нести сыры Чеддер, Эммнтайлер, Пармезан, Швейцарский, Грюер. Также стоит наложить полное табу на сыры, покрытые плесенью.
Они очень вкусные, но несут солидные неприятности со здоровьем, если у человека есть склонность к мигреням.
Нужно упомянуть и напитки. Кофе, зеленый или же черный чай, шоколад, кока-кола, спиртное, энергетики – все это также оказалось под запретом.
Тут же стоит заметить о пищевых добавках, которые могут быть в продуктах. Это может быть усилитель вкуса глутамат натрия, аспартам, нитрат натрия.
Эти консерванты негативно отражаются на состоянии человека, а тем более на тех, кто имеет склонность к мигреням.
Прочитать, присутствуют ли они в продукте, можно на упаковке. Вред они приносят уж точно, а вот пользы – нет.
Даже если нет приступов мигрени, лучше не кушать их вовсе. По этой причине не нужно покупать полуфабрикаты или же готовые продукты.
Если пить по несколько чашек крепкого кофе и есть постоянно сладкое, головная боль будет присутствовать, а усугубиться ситуация, если выпить бокал вина вечерком.
Список продуктов, которые кушать не нужно при мигрени, представлен ниже. А теперь стоит уточнить меню.
Примерный рацион
Данная диета является гипоаллергенной. Человек будет кушать в основном пищу растительного происхождения. Это крупы, овощи и фрукты.
Если каждый день кушать их, то состояние нормализуется. Также рекомендуется подключить имбирный чай, который можно подсластить медом. Употребление этих кисломолочных продуктов и творога поспособствует разнообразию меню.
1 день
На завтрак можно скушать овсянку на воде с изюмом и яблоками, брынзу и сухарики, чай на травах.
На второй завтрак показано печеное яблоко и сок. Обед: суп с овощами, салат и запеченная курица, компот.
На ужин можно скушать винегрет, заправленный растительным маслом, а также выпить чай с медом.
2 день
На завтрак – каша рисовая, сыр плавленый, чашка чая и цельнозерновой хлебец.
Второй завтрак: творог и сок. Обед: перловый суп, пюре из картошки, тефтели из рыбы и компот.
Ужин: куриная грудка, свекольный салат и травяной отвар.
3 день
На завтрак – бисквит и гречка, имбирный чай, по желанию можно добавить мед.
На второй завтрак немного творога и свежевыжатый сок. Обед – суп с овощами, рыба вареная, овощной салат и травяной отвар.
На ужин: картошка вареная, фрикадельки из крольчатины, чай имбирный с медом.
Подводя итоги
Нужно осознавать, что мигрень и сопутствующие ей симптомы являются поводом для того, чтобы задуматься о своем питании.
Плюс ко всему, не нужно отказываться от визита к доктору. Нужно пройти осмотр, чтобы специалист поставил диагноз и назначил в случае необходимости терапию.
При этом нужно отказаться от вредных привычек, больше заниматься спортом, гулять на свежем воздухе. Все это позволит преодолеть мигрень и в последующем не сталкиваться с рецидивом.
Не стоит прибегать к самолечению. Это очень опасное решение, что несет за собой ряд неприятных последствий.
Важно следовать всем назначениям доктора, можно больше гулять на свежем воздухе, да и вести активный образ жизни.
В последующем удастся забыть о мигрени навсегда, как показывает опыт специалистов, именно такой финал и ждет тех людей, что выполняют все назначения лечащего доктора.
Полезное видео
(Пока оценок нет)
Загрузка...
